Тирит

Пита тиритушам малко прегорјела, мора да је маја слабо мијешала.

Пита тиритушам малко прегорјела, мора да је маја слабо мијешала.

Тирит је смјеша која се прави од младог сира, павлаке једног јајета. То се све добро измјеша и прави се пита сирница, у нашем Маловану добро позната тиритуша.